8 900 000 000
Ежедневно с 9:00-16:00
г.Город, ваш адрес
Продажа
фермерских продуктов
высшего качества
Здоровая еда - залог вашего здоровья
Выбирайте для себя
самое свежее
ОХЛАЖДЕННОЕ
ОХЛАЖДЕННОЕ
ОХЛАЖДЕННОЕ
₽ / шт.
15
ГРАФИК ДОСТАВКИ:
Южная часть:
понедельник, среда, пятница
Северная часть:
вторник, четверг, суббота
Забрать заказ самостоятельно можно в любой день
с 9:00 до 16:00
₽ / шт.
5
₽ / кг.
200
₽ / кг.
300
₽ / кг.
500
Яйцо
куриное пищевое
Тушка перепела
Тушка курицы
Тушка кролика
Яйцо
перепелиное пищевое
8 900 000 000
Продажа мяса и яиц кур, перепелов, мяса кроликов, баран, свинина, а также полуфабрикатов и продуктов переработки из мяса собственного фермерского хозяйства.
Ферма предлагает свою продукцию, экологически чистую, выращенную на натуральных кормах и зерне с Алтая. Не замораживаем.
Только свежее, только охлажденное.
ЭКОЛОГИЧЕСКИ
ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ
г. Город, Ваш адрес
Все что мы делаем, мы делаем с любовью!
Будьте
мастер-шефом
на кухне
с продуктами
ФЕРМЕР
Порадуйте своих гурманов
Кролик, тушеный в сливках
Куриная грудка под сметанным соусом
Шурпа из перепелов
Фермер89 - это натуральные и очень вкусные фермерские продукты . Мы заботимся о качестве и всегда предлагаем вам свежие продукты.
ПРОДУКЦИЯ
КОНТАКТЫ
Яйцо перепелиное
8 900 000 000
Ежедневно с 9:00-16:00
Яйцо куриное
Тушка перепела
Тушка куриная
Тушка кролика
г. Город, ваш адрес
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Кролик, тушеный в сливках
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Предлагаем классический рецепт, по которому с минимумом ингредиентов и ритуальных плясок возле плиты вы приготовите обалденного кролика. Нежное мясо и вкусная подливка — залог успеха! Описание приготовления:
Вкусное и нежное диетическое мясо кролика в нашей семье готовят часто. Кроликовод у нас отец. Это значит, что вся семья обеспечена мясом. Перед вами один из самых простых рецептов приготовления кроличьего мяса. Все гениальное просто, вы же знаете об этом. Поэтому расскажу сегодня, как приготовить кролика, тушенного в сливках. Ингредиентов — минимум, а вкус замечательный. Готовим!
Назначение: На обед / На ужин
Ингредиенты: Кролик — 1 Килограмм
Сливки — 400-500 Грамм
Морковь — 1-2 Штук (1 большая или 2 маленьких )
Лук репчтаый — 1 Штука (большая)
Растительное масло — 75 Миллилитров
Уксус 9% — 1,5 Ст. ложки
Соль — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Кролик, тушеный в сливках"?
Первым делом кролика нужно вымочить. Разводим в 1,5-2 литрах воды уксус, и в этой воде вымачиваем мясо кролика часа 2-3.
Затем кролика разделываем на куски, ополаскиваем и обсушиваем. Посыпаем куски мяса солью, перцем и измельченным чесноком. Оставим мариноваться на часик.
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на ней крольчатину до румяной корочки.
Очистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами. Обжариваем лук с морковью минут 8-10 на масле, оставшимся после жарки кролика.
А теперь выкладываем мясо и овощи в кастрюлю, в которой будем тушить мясо. Сначала выкладываем мясо, потом на него морковь с луком, сливки и так далее.
Сверху должны быть овощи со сливками. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь. После закипания уменьшаем огонь почти до минимального и тушим минут 35-40.
Блюдо готово!
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Куриная грудка под
сметанно-чесночным соусом
На гарнир к этому блюду идеально подойдут свежие овощи или картофельное пюре. У грудки, приготовленной по этому рецепту, очень аппетитная корочка, а сама она получается очень нежная и сочная. Описание приготовления: Куриная грудка в сметанном соусе отличная альтернатива вашему повседневному ужину. Готовить курочку очень легко и просто!
Ингредиенты: Куриные грудки — 2 Штуки
Сметана — 300 Грамм
Чеснок — 4 Зубчика
Сыр — 150 Грамм
Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом"?
В отдельную посуду влить сметану. Зубчики чеснока измельчить через чеснокодавку. Положить чеснок в сметану, добавить соль и перец, все хорошо перемешать.
Куриные грудки хорошо промыть и немного обсушить. Отделить от мяса косточку. Можно этого не делать, но просто мясо есть намного удобнее. Положить приготовленные грудки в форму для запекания и залить их нашим сметанным соусом.
Сыр для этого блюда лучше взять твердых сортов. Натереть сыр на терке и обильно посыпать наши грудки под сметанным соусом с чесноком. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить туда форму с блюдом. Выпекается оно около 45 минут. Пока наше блюдо готовится, приготовьте салатик из свежих овощей на гарнир к мясу. Если овощи кажутся слишком легким гарниром, можно сварить картошечку и приготовить картофельное пюре. К этому блюду оно тоже очень как подойдет.
Блюдо готово!
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Шурпа из перепелов
Шурпа из перепелов - очень необычный и невероятно вкусный суп. Рецептом этого блюда со мной поделился охотник, который таким вот образом постоянно готовит перепелов. Это очень хороший суп!
Описание приготовления: Перед вами простой рецепт приготовления шурпы из перепелов. Готовить лучше всего на природе. Если у вас есть казан - замечательно! Суп, сваренный в казане, - особенно хорош и наварист. Перед началом приготовления обработайте тушки перепелов, очистив и очень тщательно их промыв водой. Хорошего дня!
Ингредиенты: Перепела — 8-10 Штук (очищенные)
Морковь — 2 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Помидоры — 5-6 Штук
Перец болгарский — 2 Штуки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Лавровый лист — 2 Штуки
Зелень — 1 По вкусу (укроп и петрушка)
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Шурпу из перепелов"?
Подготовленные тушки перепелов заливаем холодной водой и доводим до кипения. Затем воду сливаем, промываем птицу и кладем в казан, снова заливаем водой и варим до готовности, снимая пену.
Через 15 минут кладем измельченный лук и морковь, порезанную колечками. Даем им прокипеть 7-8 минут.
Теперь добавляем порезанные кубиками: перец болгарский и помидоры. Солим и перчим суп, кидаем лаврушку
Когда перепел почти готов нужно добавить горсть пшена или лапшу (на ваше усмотрение). Готовый суп снимаем с огня, даем ему настояться 10 минут. При подаче присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Блюдо готово!